ミヤギマモル「泡盛心中」

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　今朝のはなまるマーケットでも紹介していた沖縄の白いゴーヤ、先日うるま市石川の榮料理店でいただきました。
　サラダと天ぷら、天ぷらは中のワタと種も一緒に揚げてあった。いけますね！
ゴーヤーは種に一番栄養があるらしいですね。  

　沖縄の守り神「シーサー」、体験シーサー作りで作った。

　シーサーを作ると、なぜか自分の顔に似ているらしい。

　似ているかな～？  

　先日石垣島へ里帰りした時、港にある瀬戸商店に寄ったらおばーが喜んで「はい！これおみやげ～！」と言って泡盛の箱を頂いた。
　帰って開けてみると、なんとあの幻の酒「泡波」とミニボトルが入っていた。

　日本の最南端波照間島の泡盛である、マニアの間では何でも一本原価500円を5000円～10000円　一升瓶は5万とか10万との話しも聞える酒である。　飲まずにとっておこう！

　そういえば帰りにオバーが「あんた一人で飲みなさいよ!」って言っていたな～  

　自分のアルバムはなかなか聞かないが、久しぶりにファーストアルバム「やいま」を聞いた。
脱サラから今年で1１年このアルバムを出して9年、今年インディーズデビュー10年。
さすがに声も若く、キーが高～イ！人生を変えた一枚です。

　明日故郷に里帰り、港まつりです。石垣港が埋め立てによる工事が始まるので、今年で最後の祭りになるそうです。

　♪　変わるなよその眺め　やいま（八重山）の島々よ！

　　複雑です！   

昨年12月に発売になった上沼さんのニューシングル、「泡盛心中/大阪ラプソティー」
私にとっては突然の出来事だった、なんでもテレビのロケで沖縄を訪れた際、偶然私のアルバムを耳にし、その中に入っている「泡盛心中」を気に入り、持ち帰ったらしい。

　この歌は、生前私の父が大好きだった泡盛について書いた詞に、私が曲を付けた歌で、私の作曲処女作品。

　
　作詞　宮城常雄　作曲宮城衛　　　　　　　

　♪　泡盛以上の男がいるか

　　　　泡盛以上の女がいるか

　　　　泡盛以上の人生があるか

　　　　あ～あ　あ～我が酒よ　泡盛心中


　大阪の番組や　料理番組のエンディングでかけていただいてますね！是非覚えて歌ってください！
  

先ほど兵庫県の友人からメールで送ってきた写真、双子の・・・はいろんな物を見たことあるが、スイカは初めて。
　近くのスーパーで売っていたらしい。今スイカは一個どれくらいの値段なのかな？
多分珍しさもありこの値段だろう、　4800円　高いか？やスイカ？
  

沖縄観光みやげで人気の「海人Ｔシャツ」（うみんちゅう）は石垣島出身の白川氏が立ち上げたブランドで、現在は県内に10店舗程出店している。
　私が平成12年に徳間ジャパンから「やいま」（八重山）とゆう曲で全国発売した時、記念に作ったうちわで、スポンサーに「海人」がつき、5000枚制作したもの。
　私のグッヅオリジナルＴシャツも当然「海人」で制作している。沖縄のお土産にどうぞ！通販もやってます。
　　http://www.uminchu-okinawa.com/  

　沖縄であいごの稚魚をすくと言います、この時期群れをなしてリーフ内に入ってきたところを一網打尽に網で掬い取る。
　沖縄の漁師にはこのスク漁はボーナスだといわれているそうだ。
でも今年はスクの入る日が読めないと地元新聞に書いてあった。
　スクの刺身、から揚げはこの時期しか食べれない貴重な料理です。
泡盛のお供にスクガラス（塩漬け）もあります。  

　私も初めていただきました、モズク寒天、沖縄ではモズクドウフと言うらしい。
料理法を聞いてきた、モズクとシーチキンをかつお出汁で煮込み、それに寒天を入れ固めたもの。
味は塩のみで、沢山は食べれないが美味しいです。泡盛と！
　今度挑戦してみます。  

島らっきょうカレー

　近所から今年も島らっきょうのおすそ分けが沢山きて、先日はバター焼き、天ぷらなど作ったが、まだまだ沢山あるので、新メニューに挑戦！
　島らっきょうカレー、といっても普通のカレーに島らっきょうを入れたもの、夏にはスタミナがつきそうです。



　スーパー行ったらスモモの時期なのかスモモがならんでおり、鹿児島産のものを買ってきたが食べきれない、新メニューパート２　島らっきょうとスモモの酢漬けです。　これもいけます！
　泡盛のみながら！  

　昨年から関西でのライブ活動が増えました、上沼さんが泡盛心中をカバーしてくれたお陰もあるが
関西のファンの方々のお陰で、いろんな所に呼んでいただくようになった。
　関西ライブ情報も含め書いていきます。