ミヤギマモル「泡盛心中」

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また今日も沖縄そばの話題。

那覇市の大道交差点の角に新しく出来たんでしょう、そば屋があり、打ち合わせ時間にはまだ早いので、入ってみた。

メニューを見たらチキンそばの文字！・・・・・・前から好きだった！・・・・・・確か那覇そばにあって、もう３～４年食べていなかった。

普通そばの味を確めるなら、スタンダードな三枚肉かソーキそばだろうが、久しく食べていないチキンを注文！

透き通るようなだし汁・・・でもいい味！

チキンも味がしみていて旨かった！




多分行く機会が増えると思うので、次は三枚肉、ソーキを食べてみよう！
  

今朝の海はとても穏やか、伊計島の方向には斜陽が注して綺麗だ！

娘を学校まで送り、帰りに金武町屋嘉の海岸に下りてみた。

ちんぼーら発見！（多分ちんぼーら）小さな巻貝で久しぶりに見た。

まだまだこの辺の海は死んでないかな!



やはりこの歌が浮かんだ・・・・・・・「海のちんぼーら」（沖縄民謡）

♪　海のちんぼーら小、さかない立てば足の先々危なさや

　　　うみぬちんぼ−らーぐわー　さかなーやい　たーてぃば　ひさぬ　さちさち　あぶなさやー・・・・・・

※海のチンボラー（巻き貝）よ、さかさまに立っているので足の先々(が)あぶないよ





早速持ち帰り、スープに！

いい出汁がでます。

明日も下りてみようかな？