ミヤギマモル「泡盛心中」

すぶい（冬瓜）特におつゆにするのが好きだが、先週は鳥すぶいにしたが、今回は豚肉（三枚）にしてみた。


にんじんと三枚肉をじっくり煮込み、そこへすぶいを投入に、出汁、塩、醤油で味付け・・・完成！


だが、先日頂いた長野の信州そばを入れたらどうなるんだろう？と思いゆでて、すぶいそばにしてみた。


信州と沖縄の融合！・・・・・・・・・しゃいこう～！（喜○昌吉風に！）


いけますね～！

ほんと旨いです！


今度は沖縄そばにかけてみます。





関西
ライブ情報　2007年1月6日（土）　神戸市中央区加納町４丁目６番８号　北野坂高山ビル７Ｆ（ロー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソンのビル）　　電話：０７８－３３２－８１３１