ミヤギマモル「泡盛心中」

スブイ（冬瓜）を頂いた・・・・・・大好き！

私はやっぱり「トゥィスブイ」（鳥）・・・・・・・・・三食いける！

スブイの皮をむき、角切りにし、チキンも適当に切り、にんじんもあった・・・・・

カツオだしをとり、人参と鶏肉からじっくり煮込み・・・・・・・・・スブイを投入！



鍋で（当たり前か！）じっくり煮込み、塩、醤油少々・・・・・・・・・・出来上がり！





写真は記事用に取ったもの・・・・・・私はこれをごはんにぶっ掛け、ネギを入れていただくのが大好き！


でもスブイと鳥、どちらが主役なんだろう？・・・・・スブイがないとトゥイスブイにならないし・・・・・鳥がないと・・・・・・・どっちでもいいか！