島らっきょう料理

島らっきょうカレー

　近所から今年も島らっきょうのおすそ分けが沢山きて、先日はバター焼き、天ぷらなど作ったが、まだまだ沢山あるので、新メニューに挑戦！
　島らっきょうカレー、といっても普通のカレーに島らっきょうを入れたもの、夏にはスタミナがつきそうです。



　スーパー行ったらスモモの時期なのかスモモがならんでおり、鹿児島産のものを買ってきたが食べきれない、新メニューパート２　島らっきょうとスモモの酢漬けです。　これもいけます！
　泡盛のみながら！